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Comme dans tout restaurant, nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, en quantité minime. Si vous avez une allergie particulière, merci de nous l’indiquer.
Nos sauces sont réalisées maison à partir de fond en pâtes

Més

LES ENTRÉES

Œuf cocotte aux griolles

14.00€

Œuf cocotte à la truffe mélanosporum

24.00€

Salade de Saint-Marcellin poêlé de la vallée du Grésivaudan

18.50€

Gratinée à l'oignon et au beaufort

15.00€

Feuilleté d'escargot aux girolles et crème d'ail, pousse d'épinard

19.00€

Gravlax de saumon aux baies roses

19.00€

Carpaccio de betterave, orange et noisette, mélange de jeunes pousses

17.00€

Polenta crémeuse, pœlée de shiitake et beaufort

15.50€

LES PLATS

Suprême de volaille rôti, vandouvan, tagliatelle à la coriandre

29.50€

Burger << le Belliou >>

28.50€

Cassolette de ris de veau à la crème de morilles, purée

42.00€

Rognons de veau grillés au feu de bois, pommes au four, sauce à la graine de moutarde

34.50€

Côtes de bœuf Hereford (viande de race Irlandaise) - 2prs

99.00€

Coquillettes à la truffe, jambon blanc et beaufort

40.00€

Dos de cabillaud poêlé sur son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive du val douro, sauce vierge

37.00€

Dorade aux graines de fenouil grillée au feu de bois, poêlée de butternut et petits légumes

36.00€

Wok de légumes aux herbes fraiches et ses nouilles de riz

26.00€

Ravioles du dauphiné (royan) à la crème de beaufort

28.00€

Salade de Saint-Marcellin poêlé de la vallée du Grésivaudan

34.00€

Gravlax de saumon aux baies roses

35.00€

MENU ENFANT

20.00€

Tagliatelles à la carbonara

Ou

Burger, frites

Ou

Dos de cabillaud braisé

Dessert

Mousse au chocolat

Ou

Deux boules de glace

LES DESSERTS

Volupté d'automne

11.00€

Tatin et sa crème fraîche épaisse

11.00€

Tarte aux myrtilles

11.00€

Moelleux au chocolat maison, coulis de caramel

11.00€

Tarte au citron à notre façon, sorbet framboise

11.00€

Crème brulée au génépi

11.00€

Fromage

Assortiment de fromage de région, bouquet de salade aux noix

11.00€

Nos glaces artisanales

Crèmes glacées vanille, chocolat et café

3.00€

Sorbets citron, fraise et framboise

3.00€

Nos coupes glacées

Café liégeois

11.00€

Chocolat liégeois

11.00€

Dame blanche

11.00€

Colonel

11.00€

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Belliou La fumée

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